Frango Yakitori

Ingredientes

• 500g de peito de frango, corte em pedaçoes de 2,5 centímetros
• 1 pimenta vermelha, sem Sementes e Cortada
• Cebolinhas
• 6 Cogumelos Shiitake
• 3 colheres de mirin
• 3 colheres de molho de Soja Japonês
• 3 colheres de sake (vinho de arroz)
• 1 colher de Açúcar 

Modo de preparo

1. Passe os Pedaços de frango em espetos de bambu pré-embebidos, intercalando Cada Pedaço de frango com cebolinha, pimenta e Cogumelos. 
2. Misture o mirin, soja, vinho de arroz e o Açúcar, e mexa ATÉ dissolver o Açúcar. 
3. Aqueça Uma panela frigideira e pincele o frango com o esmalte. 
4. Coloque em Uma forma redonda Pará bolo Virando a Cada 30 Segundos UO ASSIM, escovar A Parte Superior de Cada Vez ATÉ Que o frango esteja cozido eA carne polido parágrafo Uma cor de mogno.
5. Sirva em SEGUIDA.